ソースカツ丼の反応?

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    3月15日(水)

    福井市の暦
    [日の出: 6時06分]
    [日の入:18時02分]
    [月齢:16.5]

    福井市の気温(前日比)
    [最高 10.1(-0.7)]
    [最低 3.0(-2.4)]

    鯖江市の天候
    [ 9時:雨]
    [15時:くもり]







    7時04分・monoran2号の中の温度





    【風が強かったので、寒みぃ一日でした(+_+)】



    雨は、止んでいる時間も多かったが【時々強く降ることもありました雨雨雨





    18時55分カメラ



    ============


    今日の夕食は、自宅で「ソースカツ丼」でしたわーいわーいわーい





    そこで、思い出したのが…


    [昨年の9月、愛知県小牧市の研修会に行ったとき「カツ丼」が出たときの話]







    一般的に「カツ丼」と言えば…





    【これですOK
    (2016年9月7日 撮影)










    ところが、福井の場合は…





    【こちらの「ソースカツ丼」を言います。】
    (2016年9月18日 撮影)





    対して、一般的なカツ丼は[玉子(とじ)カツ丼]や[上カツ丼]と呼んでいますOK









    以下は…研修会の夕食時の会話…





    ものらん:福井では「玉子」ではなく、「ソース」をかけます。


    他の方:ええぇ〜〜!?!?!?










    ものらん:カツは[切っていなくて] 3枚から4枚、あります。


    他の方:信じられない!!!!!!










    ものらん:蓋に、カツを乗せるのが、普通です。
    (そうしないと、ご飯がなかなか見えない)


    他の方:【そんなの、邪道だ!!】あり得ない!!!!!!



    ============


    僕自身の話…





    両親から「ソースカツ丼は、福井の料理」「全国的には、玉子カツ丼が普通のカツ丼」と聞いたときには…



    【驚きとともに、信じられなかったですm(__)m】










    ついでに言いますと…





    福井では【冬に「水羊かん」を食べます。】
    (全国的には、夏に食べているものですね。)




    コメント
    ええ〜〜〜!! かつ丼にソース!?
    ぼくもmonoranさんのことを知らなければ同じリアクションをしていました。
    富山でもソースカツ丼は一般的ではありませんでした。
    でも、美味しそうなので… 食べたいです ( ̄¬ ̄)ジュル
    そそっそうそう
    そのソースかつ丼←そで攻めてみました(笑)
    食べたこと無いんですよ〜

    まっ自宅でやってみれば良いか
    確か大学時代に名古屋に上陸した時
    味噌カツは食べたけど
    ちがいますわね

    そそソースですよそ
    福井は独特な食文化なのですね(^^)
    • とっきゅう
    • 2017/03/16 5:20 PM
    としさん
    まいどです〜〜(^^)(^^)

    ははは(^∇^)改めて「ソースカツ丼」に、驚きですね!!

    確かに[このブログで「ソースカツ丼」を知った]と言う方も、多くいるのかも知れませんね(^^)(^^)

    [市販の豚カツをご飯に盛り付けて、豚カツソースをかければ]ご自宅でも味わえますv(^^)
    • ものらん
    • 2017/03/16 8:25 PM
    takakiさん
    まいどです〜〜(^^)(^^)

    福井でのカツ丼は…な、な、な、なんと「そそ、そ、ソースカツ丼」なんですよ♪
    (↑意味不明な対抗(笑))

    ご自宅でも味わうことが出来ますので、ご家族のみんなと是非(≧▽≦)

    ※「味噌カツ」も、食べてみたい逸品です(^q^)
    • ものらん
    • 2017/03/16 8:26 PM
    とっきゅうさん
    まいどです〜〜(^^)(^^)

    ははは(^∇^)
    「ソースカツ丼」「冬に水羊かん」…確かに福井独特ですね(^^)(^^)
    長崎にも、独特の食文化があることでしょうv(^^)
    • ものらん
    • 2017/03/16 8:26 PM
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